- un trancio di prosciutto di maiale
- olio di oliva extravergine
- una manciata di bacche di ginepro
- un peperoncino fresco
- una manciata di coriandolo macinato
- un pizzico di Curry
- alcune foglie di alloro
- un pizzico di santoreggia
- un pizzico di estragone
- un pizzico di maggiorana
- una manciata di lavanda ( anche a rametti )
- sale grosso q.b.
- del prezzemolo fresco per guarnire
Mettete in forno a 180 gradi per un'oretta .
Buon appetito
2 commenti:
ti prego mi hai rovinato con il tuo post..stasera volevo mangiare leggero ma mi sa che mi abbufferò di nuovo :D
ciaooooo!
A qualcuno dovevo pur rovinarla la giornata se no mica lo mettevo questo post.
La ricetta non è presa da nessun libro, basta un pò di gusto e fantasia
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